Česky
1. dubna 2011 | Hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus) je jedlá houba již po tisíce let užívaná v tradiční čínské a japonské medicíně.
Hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus) je jedlá houba již po tisíce let užívaná v tradiční čínské a japonské medicíně. Obsahuje totiž celou řadu účinných látek – vitaminů, proteinů, stopových prvků a další, které mají pozitivní vliv na lidský organizmus. Nejvýznamnějším z nich je beta-glukan, který je jedním z nejúčinnějších imunostimulátorů. Aktivuje buňky (tzv. makrofágy) zajišťující přirozenou imunitu organizmu. Pomáhá tak tělu odolat náporu virů a bakterií a udržet jej v dobrém zdravotním stavu a kondici.
